望む出会い*

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こういう方と出会いたいと思うと

絶妙なタイミングで

お互い引き寄せられるように

出会ってしまいます*


ローフードが気になっていたその時

以前からお世話になっていたお客様が

ロースイーツ工房 Chatte noireとして

活動されていることを知り

運命を感じてしまったことを思い出します。


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ロースイーツ、みなさんはご存じですか?

生(Raw)で食べるお菓子で

小麦粉、牛乳、バター、卵などを使用せず

加熱しない製法で作られているのです。
(一部加熱のものもあります。)


先日、ゆずとカカオのロースイーツを頂いて

感動してしまいました!!!

見た目の美しさはもちろんのこと*

滑らかな舌触り

そして、美味しさに

一口一口大切に食べたいと

とっても贅沢なひと時を味わってしまいました。


今年、3月3日に4周年を迎えるkurasiですが

営業時間内でプチパーティー的なことをしたいと企み中でして

その時にChatte noireさんのロースイーツを

いらして下さったみなさんに

食べて頂きたいなって思っています。

その時にはChatte noireさんも滞在して下さいますので

ロースイーツのお話しを伺いながら

一緒にお祝いして頂けたら嬉しいです♪


今からワクワクしています~!!!!
by kurasi-slow | 2015-01-15 06:40 | kurasi | Comments(0)
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